時間がない時必見！お麩が主役のスープ♪
ikikikue @cook_40034667
スープを作ってお麩を入れて放置。その間に他の料理を作っちゃおう！真ん中にどーんと置いた麩と新玉の甘さが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
時間がなくて、ささっとボリュームのあるスープを作りたくて・・・。お麩をどーん！と鍋に入れて時間短縮！！
時間がない時必見！お麩が主役のスープ♪
スープを作ってお麩を入れて放置。その間に他の料理を作っちゃおう！真ん中にどーんと置いた麩と新玉の甘さが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
時間がなくて、ささっとボリュームのあるスープを作りたくて・・・。お麩をどーん！と鍋に入れて時間短縮！！
作り方
- 1
玉ねぎは適当な大きさにスライスする。ベーコンは１センチ間隔で切る。
- 2
鍋に油を熱し、ベーコン、玉ねぎを炒める。ある程度火が通ったら、水をいれ、コンソメ・塩コショウで味付けする。
- 3
スープの味が調ったら、麩をどーん！と入れて蓋をしめて放置・・・。そのまま他の料理を作っちゃいましょう。
-
- 4
食事の支度が整ったら、お皿に麩をのせ、上からスープをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
・麩は戻さなくてOK。放置している間にしっとりするし、最後に上からスープをかけるので、食べている間に戻ります。
・皿の中でお麩が浮いてこないように、上から具を乗せちゃいましょう！
・水とコンソメと塩コショウの分量は適当に・・・。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18584386
