和風パスタ✿キャベツ&しめじ✿

maeとも @cook_40038524
冷蔵庫にある材料でオシャレに。
めんつゆを使って味付けを簡単に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫をのぞき、買い置きしていたパスタとの組み合わせを考えました。
和風パスタ✿キャベツ&しめじ✿
冷蔵庫にある材料でオシャレに。
めんつゆを使って味付けを簡単に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫をのぞき、買い置きしていたパスタとの組み合わせを考えました。
作り方
- 1
キャベツは千切り、しめじは1本ずつ、 トマトは縦半分に切る。
- 2
熱湯に塩とサラダ油を入れ、パスタを入れ茹でる。
(あとでソースにからめるので表示時間より短く) - 3
フライパンにサラダ油とにんにくを入れキャベツとしめじを炒める。マーガリン・めんつゆ・マヨネーズ・塩こしょうを入れる。
- 4
味は濃いめの方がオススメ☆ただしマヨネーズはあまり足さない方がいい。
パスタを入れる直前にトマトを入れる。 - 5
ソースの中にパスタを入れからめる。
器に盛ったらほうれん草をのせ、大きいしめじを重ねる。
コツ・ポイント
マヨネーズとマーガリンはかくし味のため、あまり多く使わない方がいいので
塩こしょうとめんつゆで味の調整をしました。
ソースの水分は多いくらいでもいいです。
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