スパイスクッキー
シナモンの香りのするサクサククッキーです
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サクサクした
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サクサクした
室温でやわらかくしたバターにきび糖を加えまぜる
卵黄を加えてまぜる
ふるった粉類を一度に加え、ゴムベラでよくまぜる
生地をまとめ、ビニールに入れて冷蔵庫で寝かせる(1時間以上)
ねかせた生地を伸ばし、型で抜いて160度のオーブンで約15分焼く
「かめ印の小麦粉」ではなく「かめ印の小麦粉 特上」に変えるとよりサクサクした仕上がりになります
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