(お弁当)私流*ウィンナーの綺麗な切り方

kumikumi55
kumikumi55 @cook_40155966

シンプルな切り方ですが、切れ目から焼くと広がってお味付けのソースが絡みやすく、切れ目にもソースが入り綺麗な模様です

このレシピの生い立ち
幼稚園から大学生の今も作り続けているお弁当
ウィンナーはお弁当箱に入る確率がとっても多いので、購入後の時間のある時に切れ目を入れて冷凍保存しています

色々な形にカットして保存すると朝のバタバタが少なくなります(私は、、笑)

(お弁当)私流*ウィンナーの綺麗な切り方

シンプルな切り方ですが、切れ目から焼くと広がってお味付けのソースが絡みやすく、切れ目にもソースが入り綺麗な模様です

このレシピの生い立ち
幼稚園から大学生の今も作り続けているお弁当
ウィンナーはお弁当箱に入る確率がとっても多いので、購入後の時間のある時に切れ目を入れて冷凍保存しています

色々な形にカットして保存すると朝のバタバタが少なくなります(私は、、笑)

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材料

今回2人分
  1. シャウエッセン (4本)お好きな分だけ
  2. エクストラヴァージンオリーブオイル(ID18411887:) お好きな分だけ

作り方

  1. 1

    ウィンナーを横に向け、そり返っている内側(海老で例えると足の側)に画像のように斜めに切り込みを入れます

  2. 2

    ウィンナーを今度は縦に置き、同じように斜めに切り込みを入れます

    まな板の上に牛乳パックを小さくカットして敷いています

  3. 3

    ウィンナーの切り込みを入れた側から焼きます

    切れ目が広がって来たらコロコロ全体を焼きます

    ソースは最後に炒め絡めに

  4. 4

    切り込み部分にソースが入り切れ目模様が綺麗です

  5. 5

    *ウィンナーBBQ
    ID:18405107

  6. 6

    *ウィンナーBBQチーズ
    ID:18437750

  7. 7

    *ウィンナーコンソメスープ煮(ID:18502171

  8. 8

    *ウインナーのステーキソース炒め(ID:18630988

  9. 9

    ゆけり3兄弟様
    綺麗なつくれぽをありがとうございます
    沢山の中から作って貰えて嬉しいデス(感謝)
    コメ欄無いのでココから

コツ・ポイント

斜めの切り込みを細かくするととっても綺麗です

ウィンナー購入後にカットしてから冷凍保存すると前夜から解凍し朝に炒め焼くだけで簡単です

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kumikumi55
kumikumi55 @cook_40155966
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毎日勉強させて頂いています(感謝)一人暮らしの息子用、私の覚え書き用に、、出来るだけ人工的な調味料は使わない様、冷凍食品は使わない様に心がけています
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