フランス流!バゲットの切り方

レストランY @cook_40055715
フランス家庭でのバゲットの切り方です。真ん中のフワフワと外側のパリパリを常に同時に味わえる目からうろこの切り方です!
このレシピの生い立ち
フランス人の師匠からバゲットの作り方を学んだ時に、この切り方も学びました。いつも輪切りにしていた私にとって、まさに目からうろこが落ちました。それ以来、我が家ではこの切り方でバゲットを食べています。参考になさってください!
フランス流!バゲットの切り方
フランス家庭でのバゲットの切り方です。真ん中のフワフワと外側のパリパリを常に同時に味わえる目からうろこの切り方です!
このレシピの生い立ち
フランス人の師匠からバゲットの作り方を学んだ時に、この切り方も学びました。いつも輪切りにしていた私にとって、まさに目からうろこが落ちました。それ以来、我が家ではこの切り方でバゲットを食べています。参考になさってください!
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