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カフェ風カレー
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カフェ風カレー

さとみんーっ
さとみんーっ @cook_40139483

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材料

  • 豚肉 1枚
  • 人参 3/1
  • 玉ねぎ 4/1
  • りんこ 4/1
  • パイナップルかん 4/1
  • バター 1スプーン
  • サラダ油 適量
  • にんにく 一つ
  • 醤油 小さじ1
  • カレー粉 二個
  • 水 100
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作り方

  1. 1

    包丁の背で
    にんにくを潰す

    サラダ油の中に
    入れて
    香りが出るまで炒める

  2. 2

    豚肉を炒める

  3. 3

    一度豚肉をとりだす

  4. 4

    そのフライパンに

    適当にきった
    玉ねぎと人参を入れて
    炒める

  5. 5

    にんにくを取り出す

    水を入れて
    ぐつぐつ

  6. 6

    10分ほど煮たら

    ミキサーに入れて回す

  7. 7

    りんこを適当にきって

    パイナップルとりんこを
    ミキサーする

  8. 8

    鍋にバターをいれ

    豚肉
    りんことパイナップル
    人参と玉ねぎ
    水

    全部入れて煮る

  9. 9

    カレー粉をいれる

  10. 10

    とろみ加減を見ながら
    牛乳を足していく

  11. 11

    醤油をいれる

  12. 12

    完成

コツ・ポイント

スパイスを加えてもおいしい

カレー粉は辛いほうがおいしい

素揚げした野菜を乗せたらおしゃれですよ

玉ねぎ 人参 りんご パイナップル
は同じ分量で考えると分かりやすい

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さとみんーっ
さとみんーっ @cook_40139483
2016/12/23 12:18に公開

このレシピのキーワード

カレー 豚肉 にんじん パイナップル にんにく バター カレー粉 玉ねぎ

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