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ザクッと♡昔ながらのボーロ。
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ザクッと♡昔ながらのボーロ。-レシピのメイン写真

ザクッと♡昔ながらのボーロ。

cheratan
cheratan @cook_40052932

ザクザクとしたクッキー♡ちいちゃいころからよく食べたほんのり甘い、落ち着く味だょ!簡単だから失敗なし( ›◡ु‹ )!!
このレシピの生い立ち
昔から大好きなボーロを再現♡すごく美味しくザクッとしたクッキーが出来上がります♡v(。・・。)小さな頃に食べた夏かしの味♡

ザクザクとしたクッキー♡ちいちゃいころからよく食べたほんのり甘い、落ち着く味だょ!簡単だから失敗なし( ›◡ु‹ )!!
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cheratan @cook_40052932

ザクザクとしたクッキー♡ちいちゃいころからよく食べたほんのり甘い、落ち着く味だょ!簡単だから失敗なし( ›◡ु‹ )!!
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材料

10枚から15枚程度
  • 小麦粉 1カップ
  • 砂糖 2/3カップ
  • 卵 一個
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • バニラエッセンス 適量
  • アーモンドプードル 40g
  • アーモンド 20粒
  • バター 100g
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作り方

  1. 1

    まずはバターを常温に戻し、ボールで白くなるまでまぜまぜ♡

  2. 2

    卵をいれ、なじんだら、アーモンド以外の材料をどんどんいれていく。

  3. 3

    ラップに細長い形に包んで瞬間冷凍庫へ!!

    • ザクッと♡昔ながらのボーロ。作り方3写真
  4. 4

    その間にオーブン190度へ!!
    そしてアーモンドを砕きます。少し荒目にするのがポイント♡

    • ザクッと♡昔ながらのボーロ。作り方4写真
  5. 5

    オーブンシートの上に、掌で包んで隠れるくらいの量を丸くして潰してのせる!
    アーモンドも数枚に乗せオーブンへ♡

    • ザクッと♡昔ながらのボーロ。作り方5写真
  6. 6

    15〜20分焼いたら完成♡
    こんがりきつね色の可愛いクッキーが出来上がり!!

    • ザクッと♡昔ながらのボーロ。作り方6写真

コツ・ポイント

焼くときは間をあけて焼いてね!膨らむよ!!

焼きたては柔らかいのでそっと扱ってください!冷めたらザクザクに♡♡

ぜひお試しあれ( ›◡ु‹ )

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cheratan
cheratan @cook_40052932
2013/06/08 01:43に公開
3児の母です。簡単で美味しい料理をシェアしたいです♪そして皆さんの簡単で美味しい料理を勉強させてください。よろしくお願いします( ꈍᴗꈍ)
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このレシピのキーワード

たまごボーロ バター 卵 アーモンド 小麦粉

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