パンナコッタ似♪とろあまミルクプリン♪
つん☆奮闘中ママ @cook_40173753
とろ～り甘くて幸せになれちゃうミルクプリン♪材料を混ぜて冷やすだけ☆
簡単美味しいデザートですよ(^^)
このレシピの生い立ち
旦那も双子のチビ達も大好きなプリン♪いつもカスタードプリンじゃ飽きちゃうし、時間を掛けずに簡単に作ってあげられるプリンのレパートリーを増やしたくて思いつきました。
パンナコッタ似♪とろあまミルクプリン♪
とろ～り甘くて幸せになれちゃうミルクプリン♪材料を混ぜて冷やすだけ☆
簡単美味しいデザートですよ(^^)
このレシピの生い立ち
旦那も双子のチビ達も大好きなプリン♪いつもカスタードプリンじゃ飽きちゃうし、時間を掛けずに簡単に作ってあげられるプリンのレパートリーを増やしたくて思いつきました。
作り方
- 1
ゼラチンに水を入れてふやかしておきます
- 2
小鍋に、牛乳半量・生クリーム・練乳・砂糖を入れて中火にかけ、焦げ付かないようにゆっくり混ぜながら温めます
- 3
沸騰直前で火を消し、ふやかしておいたゼラチンを入れて混ぜながら溶かします
- 4
ゼラチンが溶けたら、残りの牛乳を入れて混ぜます
- 5
型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がり♪
コツ・ポイント
材料を火にかける時に急に温めず、じっくり温めていくと滑らかな出来上がりになります。
砂糖をお好みで加減して頂いて、フルーツソース・メープルシロップ・黒蜜etc…を掛けてアレンジしても美味しいですよ☆
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