にんじんのきんぴら

ななこママ
ななこママ @cook_40022369

にんじんが甘くて美味しいです♡余ったにんじんの消費にも◎
このレシピの生い立ち
ママに教えてもらいました。

にんじんのきんぴら

にんじんが甘くて美味しいです♡余ったにんじんの消費にも◎
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. にんじん 1.5本
  2. ごま 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1/2
  6. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにする。斜めに薄切りにして、少しずらして重ねて切ると良いです。

  2. 2

    ごま油でにんじんがしんなりするまで炒める。

  3. 3

    調味料を入れる。

  4. 4

    ごまをふったら出来上がり。

コツ・ポイント

にんじんは薄く切った方が火の通りが早いです。

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