かぼちゃをシリコンスチーマー(又はラップをしたお皿)に入れて、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。

粗熱が取れたら、皮を剥いてマッシュします。

☆で味を調えます。

スライスアーモンドをフライパンで数十秒ローストし、香りを引き出します。

手順3を器に盛り付け、手順4のスライスアーモンドをトッピングして、完成です。