タルト風生チョコケーキ
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ビスケットの部分を作るのがめんどくさかったので、ビスケットを粉々にしてそこにバターを入れればいい事を思いついて作りました
このレシピの生い立ち
ビスケットを誰も食べないのでアレンジしてみました
タルト風生チョコケーキ
ビスケットの部分を作るのがめんどくさかったので、ビスケットを粉々にしてそこにバターを入れればいい事を思いついて作りました
このレシピの生い立ち
ビスケットを誰も食べないのでアレンジしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
ビスケットも袋にいれ材料を用意してはかる
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- 2
ビスケットを粉々になるまで潰す
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- 3
2に溶かしたバターを全て入れる！
モロモロになるくらいまで揉む - 4
お鍋に生クリームをいれる。
ゴムベラでゆっくり混ぜながら弱火から中火くらいの強さで温める！ -
- 5
生クリームの周りにつぶつぶの泡が出て来たら火を止めチョコレートをいれる！5分ほど混ぜる！溶けきっても数分は混ぜる。
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- 6
牛乳パックにクッキングシートを敷いてその上に2.3の手順でしたビスケットを敷き詰めてスプーンなどで押して固める！
- 7
その上にお鍋のチョコを入れて冷凍庫で1時間ほど置いて固める
- 8
固まったら取り出して切るだけ！
コツ・ポイント
ビスケットを強く押して固めないと出来上がった時にボロボロになってしまうので、強く押して固める事が大事です
つくれぽ
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