圧力鍋に乾燥豆と３倍の水を入れて
圧力調理開始！シュシュッと言ったら弱火にし、１０分加熱し、そのまま１時間放置。

１で戻した豆と材料前部を圧力鍋に入れ、菜箸でひき肉がポロポロになるまでグルグル混ぜ、圧力調理開始！

シュシュッと言ったら弱火にして２０分加熱し、圧が抜けてからふたを外し、水分を飛ばしながら煮詰める。

パセリや黒コショウをトッピングし出来上がり。