なめらかバナナプリン
ここちゃんばぁたん @cook_40177165
プリンはなめらか‼バナナの食感がたまらない‼
このレシピの生い立ち
ゼラチンを使用する時はいつも上手くいきません。
もし良かったら、※上手に出来た方※つくれぽ送って下さい。。・゜゜(ノД`)
なめらかバナナプリン
プリンはなめらか‼バナナの食感がたまらない‼
このレシピの生い立ち
ゼラチンを使用する時はいつも上手くいきません。
もし良かったら、※上手に出来た方※つくれぽ送って下さい。。・゜゜(ノД`)
作り方
- 1
ボウルに水を入れてゼラチンを入れてふやかしておく。
- 2
鍋に牛乳と砂糖を入れて弱火で火にかける。
砂糖が溶けたら、卵を割りほぐして少しずつ流し入れながら混ぜる。 -
- 3
バニラエッセンスを入れて混ぜる。
火を止める。
ボウルに移し冷ます。 - 4
ゼラチンに液を少し入れてレンジで20秒チンして混ぜる。
ゼラチンをボウルに流し入れながら混ぜる。 -
- 5
バナナをビニール袋に入れてめん棒で潰していく。(出来れば形が残らないように)
-
- 6
ボウルにバナナを入れて混ぜる。
-
- 7
器に入れて冷蔵庫で冷やす。
出来上がり❗
コツ・ポイント
牛乳は沸騰させないようにする。
固まらない時は冷蔵庫に一晩入れておく。
好みでカラメルソースをかけても美味しいですよ❗
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