刺身+ごま油
クッキングセサミ @kuki_sangyo
醤油ではなく、お気に入りの塩とごま油でコクと風味が増したお刺身になります！
このレシピの生い立ち
簡単に作れて美味しいレシピ開発中！
【ちょい足しメニュー】
たたきゅうり+塩+ごま油
冷やっこ+塩+ごま油
味噌汁+ごま油
そうめんのつゆ+ごま油
かつおのタタキ+塩+ごま油
刺身+ごま油
醤油ではなく、お気に入りの塩とごま油でコクと風味が増したお刺身になります！
このレシピの生い立ち
簡単に作れて美味しいレシピ開発中！
【ちょい足しメニュー】
たたきゅうり+塩+ごま油
冷やっこ+塩+ごま油
味噌汁+ごま油
そうめんのつゆ+ごま油
かつおのタタキ+塩+ごま油
作り方
- 1
苦味が少なく上品な香りの「九鬼和食に合うごま油」を使いました！
-
- 2
お刺身1パックを器にもり、小皿にごま油を入れて食べる直前に塩をふり、ごま油につけてお召し上がりください。
- 3
マグロ、サーモン、イカも美味しかったです。
ごま油の風味がたまりません！
コツ・ポイント
■栄養士からのワンポイント■
お魚にはDHAやEPAが含まれています。
また低脂質で高たんぱく質なお魚はとても魅力的ですよね
！
ごま油にもごま特有の「セサミン」が含まれています。いろいろな食材と組み合わせて栄養を摂取していきましょう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18598690
