スーパーで買った鰤の刺身です。

鰤の刺身を、さらに半分に切る。
刺身パックに添えてあった大葉もみじん切りにする。

ボウルに鰤・大葉・醤油を入れ軽く混ぜる。
さらに、すり胡麻とごま油を入れて軽く混ぜる。

刺身パックのツマを添えて、皿に盛り付けて完成です。