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お弁当にも！きのこときゅうりの卵炒め
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お弁当にも！きのこときゅうりの卵炒め-レシピのメイン写真

お弁当にも！きのこときゅうりの卵炒め

たこ焼きやさん
たこ焼きやさん @cook_40177901

一瞬で出来上がる炒め物！
夏の味方！
おばけきゅうり救済！
暑くて死んじゃう！
このレシピの生い立ち
夏は暑いのであんまり火を使いたくない、、、

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夏は暑いのであんまり火を使いたくない、、、

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たこ焼きやさん
たこ焼きやさん @cook_40177901

一瞬で出来上がる炒め物！
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夏は暑いのであんまり火を使いたくない、、、

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材料

  • 卵 2個
  • しめじ 1パック
  • エリンギ 1パック
  • キュウリ 1本
  • ウインナー 6本
  • マヨネーズ 大さじ2
  • かけ醤油 大さじ2分の１
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにマヨネーズを熱してキノコ、ウインナーを炒める

    • お弁当にも！きのこときゅうりの卵炒め作り方1写真
  2. 2

    軽く炒まったらキュウリも投入

    • お弁当にも！きのこときゅうりの卵炒め作り方2写真
  3. 3

    一旦皿に移すか、別のフライパンで卵を炒める

    • お弁当にも！きのこときゅうりの卵炒め作り方3写真
  4. 4

    卵と2を合わせて塩こしょう、かけ醤油を加える

    • お弁当にも！きのこときゅうりの卵炒め作り方4写真

コツ・ポイント

おばけきゅうりはみずみずしいので塩もみした方が良いのかも〜

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たこ焼きやさん
たこ焼きやさん @cook_40177901
2018/07/15 01:40に公開
甘い物と音楽に溺れて死にたい
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ エリンギ キュウリ ソーセージ 卵

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