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白菜、ニラたっぷり餃子
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白菜、ニラたっぷり餃子-レシピのメイン写真

白菜、ニラたっぷり餃子

befu
befu @cook_40170899

まとめて作りおきしておけば、焼くだけ簡単!!!
このレシピの生い立ち
作り置き出来るものを作りたかったので。

まとめて作りおきしておけば、焼くだけ簡単!!!
このレシピの生い立ち
作り置き出来るものを作りたかったので。

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白菜、ニラたっぷり餃子

befu
befu @cook_40170899

まとめて作りおきしておけば、焼くだけ簡単!!!
このレシピの生い立ち
作り置き出来るものを作りたかったので。

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作り置き出来るものを作りたかったので。

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材料

  • 餃子の皮 50枚
  • ミンチ 250g
  • 白菜 1/8
  • ニラ 1束
  • キャベツ 2枚
  • ニンニク 2片
  • しょうが 3片
  • ☆ウェイパー 小さじ1
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆コショウ 少々
  • ☆片栗粉 適量
  • (☆酒) 適量
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作り方

  1. 1

    白菜、キャベツを粗みじん切りにして、塩もみをする。

    • 白菜、ニラたっぷり餃子作り方1写真
  2. 2

    ニンニク、しょうがをみじん切りにする。ニラを切る。

    • 白菜、ニラたっぷり餃子作り方2写真
  3. 3

    よく絞った1と2、ミンチを合わせ、☆を入れてねる。ネタがかたい場合は、酒でゆるめる。

    • 白菜、ニラたっぷり餃子作り方3写真
  4. 4

    3を皮で包む。

    • 白菜、ニラたっぷり餃子作り方4写真
  5. 5

    焼いたら出来上がり!

    • 白菜、ニラたっぷり餃子作り方5写真

コツ・ポイント

冷凍しておくと便利!!!
しょうがを多めに入れるのがポイント♪

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befu
befu @cook_40170899
2013/06/07 11:50に公開

このレシピのキーワード

餃子 ニラ 白菜 ひき肉 片栗粉 キャベツ にんにく 酒 しょうが

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