残り福✿星型人参のカレーチーズトースト
ミッキーアン @mickey_anne
宴用に準備した型抜き人参を使って作るデコトースト。
このレシピの生い立ち
ﾊﾚの食卓用に型抜きした人参を取りおいて、デコトーストにしてみました。
残り福✿星型人参のカレーチーズトースト
宴用に準備した型抜き人参を使って作るデコトースト。
このレシピの生い立ち
ﾊﾚの食卓用に型抜きした人参を取りおいて、デコトーストにしてみました。
作り方
- 1
人参は好きな形に抜いて（今回星型使用）さっとゆで、塩で軽く下味をつける。
- 2
＊今回あしらい用に型抜きした人参を使用しています。残り食材で十分です。
- 3
パンにチーズ（今回とろけないタイプ）を載せる。
-
- 4
人参を並べてカレー粉をふり色よくトーストする。
-
- 5
オリーブオイルを回しかけ、手でちぎったパセリとﾋﾟﾝｸﾍﾟｯﾊﾟｰを散らして完成です。
-
- 6
お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。
コツ・ポイント
人参の厚みはお好みで。また甘酢に漬け込んだ人参でも美味しいです。
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