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残り福✿星型人参のカレーチーズトースト
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残り福✿星型人参のカレーチーズトースト-レシピのメイン写真

残り福✿星型人参のカレーチーズトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

宴用に準備した型抜き人参を使って作るデコトースト。
このレシピの生い立ち
ハレの食卓用に型抜きした人参を取りおいて、デコトーストにしてみました。

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ハレの食卓用に型抜きした人参を取りおいて、デコトーストにしてみました。

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残り福✿星型人参のカレーチーズトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分
  • 食パン 1枚
  • スライスチーズ(とろけないタイプ) 1枚
  • 人参(型抜きして茹でたもの) 適量
  • マヨネーズ 適量
  • カレー粉 少々
  • パセリ 適量
  • ピンクペッパー 少々
  • エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  • レモン汁 お好み量
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作り方

  1. 1

    人参は好きな形に抜いて(今回星型使用)さっとゆで、塩で軽く下味をつける。

  2. 2

    *今回あしらい用に型抜きした人参を使用しています。残り食材で十分です。

  3. 3

    パンにチーズ(今回とろけないタイプ)を載せる。

    • 残り福✿星型人参のカレーチーズトースト作り方3写真
  4. 4

    人参を並べてカレー粉をふり色よくトーストする。

    • 残り福✿星型人参のカレーチーズトースト作り方4写真
  5. 5

    オリーブオイルを回しかけ、手でちぎったパセリとピンクペッパーを散らして完成です。

    • 残り福✿星型人参のカレーチーズトースト作り方5写真
  6. 6

    お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。

コツ・ポイント

人参の厚みはお好みで。また甘酢に漬け込んだ人参でも美味しいです。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2018/01/01 20:31に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

カレー トースト にんじん カレー粉 食パン スライスチーズ

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