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シーフードミックスで☆シーフードパスタ
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シーフードミックスで☆シーフードパスタ-レシピのメイン写真

シーフードミックスで☆シーフードパスタ

ShinySmile
ShinySmile @cook_40171818

2017.1.21シーフードパスタで検索ランキング1位に☆魚介の味がパスタに染み込み、素材の味を生かした薄味テイスト☆
このレシピの生い立ち
シーフードミックスが特売だったので、焼きそばにしようか、ピラフにしようか、パスタにしようか迷った結果、家にある材料でということでパスタに決定。あとはこうしたらおいしくなるかなぁ?と考えながら作りました☆

2017.1.21シーフードパスタで検索ランキング1位に☆魚介の味がパスタに染み込み、素材の味を生かした薄味テイスト☆
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シーフードミックスが特売だったので、焼きそばにしようか、ピラフにしようか、パスタにしようか迷った結果、家にある材料でということでパスタに決定。あとはこうしたらおいしくなるかなぁ?と考えながら作りました☆

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シーフードミックスで☆シーフードパスタ

ShinySmile
ShinySmile @cook_40171818

2017.1.21シーフードパスタで検索ランキング1位に☆魚介の味がパスタに染み込み、素材の味を生かした薄味テイスト☆
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シーフードミックスが特売だったので、焼きそばにしようか、ピラフにしようか、パスタにしようか迷った結果、家にある材料でということでパスタに決定。あとはこうしたらおいしくなるかなぁ?と考えながら作りました☆

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シーフードミックスが特売だったので、焼きそばにしようか、ピラフにしようか、パスタにしようか迷った結果、家にある材料でということでパスタに決定。あとはこうしたらおいしくなるかなぁ?と考えながら作りました☆

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材料

1~2人分
  • シーフードミックス 1袋(約250g)
  • キャベツ 250g
  • ブロッコリー 50g
  • スパゲッティ 150g
  • 塩コショウ 小さじ1/2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1
  • ☆パスタのゆで汁 お玉約1杯分
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • オリーブオイル(炒め用) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    シーフードミックスは解凍し、水でよく洗ってから塩コショウを振りかけておく。

    • シーフードミックスで☆シーフードパスタ作り方1写真
  2. 2

    スパゲッティを茹でる。(たっぷりのお湯に塩をだいたい大さじ1入れてゆでる。)

    • シーフードミックスで☆シーフードパスタ作り方2写真
  3. 3

    茹でている間にキャベツは1センチ角ほどの角切りにしてオリーブオイルを入れて熱したフライパンで炒める。

    • シーフードミックスで☆シーフードパスタ作り方3写真
  4. 4

    キャベツが少ししんなりしてきたらブロッコリーを入れる。

    • シーフードミックスで☆シーフードパスタ作り方4写真
  5. 5

    ブロッコリーが鮮やかな色になったら1と☆を入れてよく混ぜながら炒める。

    • シーフードミックスで☆シーフードパスタ作り方5写真
  6. 6

    ※スパゲッティを5に入れる。
    よく混ぜながら汁気をすべてスパゲッティに吸わせる。

    • シーフードミックスで☆シーフードパスタ作り方6写真
  7. 7

    汁気がなくなったらフライパンのふちに醤油を回しいれ、最後に全体を軽くかき混ぜたら完成。

コツ・ポイント

※スパゲッティは指定のゆで時間よりも早めにあげる。途中で食べてみて、少し芯が残る程度のところでお湯を切る。そうすることで6で魚介の味が染み込んでいるスープがパスタに染み込んでとってもおいしくなります☆

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ShinySmile
ShinySmile @cook_40171818
2016/12/27 14:08に公開
3歳の息子がいます。息子にとって体にいい料理を作りたいと日々試行錯誤しています。 節約しながらも体に気を配り、美味しくいただける料理を作りたいと心がけています。料理初心者ですが、手軽に作れる料理、手の込んだ料理、挑戦していきます。
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パスタ キャベツ シーフード ブロッコリー 酒

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