大食い家族のチーズフォンデュ
chauri @cook_40140354
子供がいると外に食べに行くのも一苦労。
しかも大食い！お家で簡単に出来れば嬉しい(*^^*)
簡単に出来たので覚え書き☆
このレシピの生い立ち
子供が大好きなチーズフォンデュ！
お家で簡単に出来れば嬉しいなと思って
試してみたところ成功したので覚え書きです☆
大食い家族のチーズフォンデュ
子供がいると外に食べに行くのも一苦労。
しかも大食い！お家で簡単に出来れば嬉しい(*^^*)
簡単に出来たので覚え書き☆
このレシピの生い立ち
子供が大好きなチーズフォンデュ！
お家で簡単に出来れば嬉しいなと思って
試してみたところ成功したので覚え書きです☆
作り方
- 1
お好きな具材を切っておく！
☆参考までに☆
食パン、ウィンナー、きのこ
ブロッコリー、アボカド
ちくわ、おくら、等… - 2
200gのチーズの袋に小麦粉40gを入れ軽く混ぜておく
- 3
牛乳200mlとにんにくチュー ブを
約3㎝をお鍋に入れ湯気が出るくらいに温めながら混ぜる - 4
(2)で混ぜておいたチーズを投入！
弱火でゆっくり溶かしていく
ゴムべらが使いやすいと思います♪ - 5
チーズが溶けてきたら塩コショウをお好みで１ふり！
- 6
あとはカセットコンロがあれば
弱火でコトコト…みんなで
楽しくディップしながら頂いてください☆ -
- 7
ディップする具材は焼いててもよし！
ホットプレートで焼きながらでもよし！ - 8
大きなホットプレートがある方は
チーズの容器を耐熱容器にして
ホットプレートで温めながら具材を焼くと楽だと思います♪ - 9
片付けは土鍋にどうしても
チーズが焦げ付くので水を入れて火にかけてチーズが浮いてきてから洗うと洗いやすいです♪
コツ・ポイント
※常に弱火で！
チーズは結構ドロドロになります♪
我が家はシンプルが好きなので塩コショウですが
味はお好みでコンソメを入れても美味しいと思います☆
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