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ラディッシュとかぶの和風サラダ☆
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ラディッシュとかぶの和風サラダ☆-レシピのメイン写真

ラディッシュとかぶの和風サラダ☆

りぃめし
りぃめし @cook_40168202

ごまとワサビのドレッシングがピリッと効いてます
このレシピの生い立ち
かぶがおいしそうだったので♪
ミョウガと大葉の香りが食欲をそそるサラダです

ごまとワサビのドレッシングがピリッと効いてます
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かぶがおいしそうだったので♪
ミョウガと大葉の香りが食欲をそそるサラダです

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りぃめし
りぃめし @cook_40168202

ごまとワサビのドレッシングがピリッと効いてます
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かぶがおいしそうだったので♪
ミョウガと大葉の香りが食欲をそそるサラダです

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材料

4人分
  • かぶ 2個
  • ラディッシュ 2個
  • オクラ 5本
  • きゅうり 1本
  • 新玉ねぎ 2分の1個
  • レタス 4〜5枚
  • ミズナ 1株
  • 大葉 3〜4枚
  • ミョウガ 1本
  • ★ドレッシング
  • ・オリーブオイル 大さじ2
  • ・酢 大さじ1
  • ・しょうゆ 大さじ1
  • ・黒ごま 大さじ1
  • ・練りワサビ(チューブ) 2〜3cm
  • ・砂糖 小さじ2分の1
  • ・塩 適量
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作り方

  1. 1

    かぶは皮をむいて半月切り。葉の茎の部分も1cmほどに切って加える。ラディッシュは輪切り

  2. 2

    オクラはさっと塩ゆでして縦3つくらいに切る。玉ねぎ・きゅうりは薄切り、大葉は千切り、ミョウガは縦半分に切って薄切り

  3. 3

    レタス・ミズナも食べやすい大きさ・長さに切り、野菜を全部まとめて水気をきっておく

  4. 4

    ドレッシングの材料を混ぜ、食べる直前にかける

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りぃめし
りぃめし @cook_40168202
2013/06/03 06:33に公開

このレシピのキーワード

サラダ かぶ 大葉 水菜 オクラ レタス みょうが キュウリ 新たまねぎ わさび

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