あたためたフライパンにごま油をしき、豆腐をつぶしながらいれる。少しかたまりを残しながら炒める。

豚肉も入れて、豚肉に火が通ったら小口切りにしたネギを半分の量だけいれる。
そのあと麺を投入！

豆腐を水切りしていないぶん水分がでているので追加での水はいれないでいいと思います♪

麺がほぐれてきたら調味料をいれて味を整える！そして最後に残っているネギを入れて混ぜれば完成！！