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ガトーショコラ-レシピのメイン写真

ガトーショコラ

shiromam
shiromam @cook_40174361

メレンゲ無し!
簡単にガトーショコラができました♡
デコレーションしても可愛いですよ(=^・^=)
このレシピの生い立ち
メレンゲ…面倒くさい!
どうせなら一緒に泡だてちゃえ!
ズボラメニューです(笑)

メレンゲ無し!
簡単にガトーショコラができました♡
デコレーションしても可愛いですよ(=^・^=)
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メレンゲ…面倒くさい!
どうせなら一緒に泡だてちゃえ!
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shiromam
shiromam @cook_40174361

メレンゲ無し!
簡単にガトーショコラができました♡
デコレーションしても可愛いですよ(=^・^=)
このレシピの生い立ち
メレンゲ…面倒くさい!
どうせなら一緒に泡だてちゃえ!
ズボラメニューです(笑)

メレンゲ無し!
簡単にガトーショコラができました♡
デコレーションしても可愛いですよ(=^・^=)
このレシピの生い立ち
メレンゲ…面倒くさい!
どうせなら一緒に泡だてちゃえ!
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材料

21センチ スクエア型
  1. 板チョコ 150グラム
  2. バター 90グラム
  3. 卵 4個
  4. 砂糖 150グラム
  5. 生クリーム 50cc
  6. 薄力粉 30グラム
  7. ココアパウダー 45グラム
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作り方

  1. 1

    チョコ、バターをレンジで溶かす。

  2. 2

    ボウルに卵と砂糖を入れてハンドミキサーで白っぽくなるまで泡だてる。

    • ガトーショコラ作り方2写真
  3. 3

    泡だてた卵に生クリームと溶かしたチョコを入れハンドミキサーで混ぜる。

  4. 4

    薄力粉とココアパウダーをふるって入れ、さっくり混ぜる。

  5. 5

    型に流し170度で35〜40分焼く。

  6. 6

    冷めたら型から外しお好みで粉糖をふるう。

    • ガトーショコラ作り方6写真
  7. 7

    急いで作ったのでヨレヨレです
    ホワイトチョコを流しチョコでマーブルにしてみました。
    しっかり冷やせば綺麗に仕上がります。

    • ガトーショコラ作り方7写真

コツ・ポイント

とくになしー!
簡単だから手軽に作れますよ♪

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shiromam
shiromam @cook_40174361
2013/05/30 18:09に公開

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