ホットケーキミックスで簡単☆どら焼き

くぅふぁ
くぅふぁ @cook_40137719

ホットケーキを作るときは、半分どら焼きに。
今回はID18621303のかぼちゃあんのどら焼きです。

このレシピの生い立ち
ホットケーキで食べきれなかった分をどら焼きにしました。

ホットケーキミックスで簡単☆どら焼き

ホットケーキを作るときは、半分どら焼きに。
今回はID18621303のかぼちゃあんのどら焼きです。

このレシピの生い立ち
ホットケーキで食べきれなかった分をどら焼きにしました。

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材料

3個分
  1. ホットケーキミックス 75g
  2. 半分
  3. 牛乳 70g
  4. サラダ油 適量
  5. あんこ 200g

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスに卵・牛乳を加え、さっくり混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、1を小さめに流しいれ、蓋をして焼く。
    26㎝のフライパンで3枚分一度に焼けます。

  3. 3

    2の表面にぷつぷつ泡が出てきたら、ひっくりかえしてさらに焼く。

  4. 4

    いい色になったら取り出して荒熱を取る。

  5. 5

    あんこを4に塗り、はさむ。
    あんこがはみ出さないようにラップで包んで形をととのえて完成!

コツ・ポイント

出来上がりがきれいなように、2枚ずつ大きさをそろえて焼いてください。
ラップでくるむ時に、つぶれない程度に周りをおさえると形がきれいになります。

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くぅふぁ
くぅふぁ @cook_40137719
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料理する・食べることが大好きです。仕事が忙しいのでささっと作れる簡単料理が多いですが、時間があればお菓子やパンも作ります。おいしいって食べてもらえることが幸せです♪
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