あまり混ぜすぎるとグチャグチャになるので気をつけて。ポン酢はお好みの味のものを。ちなみに私はサラダには高知県の馬路村のポン酢を使います。ヤマイモとか納豆、アボカドとか混ぜても美味しいですよ！すごく簡単なので確かめて下さい！