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超節約！もやしの食べるラー油炒め
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超節約！もやしの食べるラー油炒め-レシピのメイン写真

超節約！もやしの食べるラー油炒め

ほんわか蜀軍
ほんわか蜀軍 @cook_40038047

ちょっとピリ辛で、白いご飯が進む進む！
このレシピの生い立ち
シンプルな野菜炒めは飽きた…ほんの少し残った食べるラー油があったので、加えてみたらやっぱり美味しかった(‾∀‾)

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シンプルな野菜炒めは飽きた…ほんの少し残った食べるラー油があったので、加えてみたらやっぱり美味しかった(‾∀‾)

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ほんわか蜀軍
ほんわか蜀軍 @cook_40038047

ちょっとピリ辛で、白いご飯が進む進む！
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シンプルな野菜炒めは飽きた…ほんの少し残った食べるラー油があったので、加えてみたらやっぱり美味しかった(‾∀‾)

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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • 長ネギ 1本
  • 食べるラー油 大さじ2杯
  • 中華だし(今回はダシダを使用) 小さじ1杯
  • 醤油 大さじ2杯
  • オイスターソース 大さじ1杯
  • あさつき 適量
  • 白胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    もやしは洗い、長ネギは洗ってから斜めに1㎝厚さに切る。

  2. 2

    熱したフライパンに食べるラー油を入れ、①を炒める。

  3. 3

    ②に中華だし・醤油・オイスターソースを入れて炒め、器によそう。

  4. 4

    仕上げにあさつき(フリーズドライの方が便利)・白胡麻を散らして出来上がり！

コツ・ポイント

お好きな野菜やキノコをふんだんに入れても美味しいですよ！また、ひき肉を入れてボリュームアップさせて、ご飯にかけてもまた美味☆

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ほんわか蜀軍
ほんわか蜀軍 @cook_40038047
2010/11/08 11:50に公開
こんにちは☆子供の頃からお菓子作りが趣味です。モバれぴを参考に、大好きな家族のために腕を磨いていきたいです。よろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし あさつき 長ネギ

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