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んま❤いか明太子
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んま❤いか明太子-レシピのメイン写真

んま❤いか明太子

まちょみ
まちょみ @cook_40078000

明太子好きにはたまんない❤家族みんな大好きな一品です。
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれて美味しかったので自分でも作ってみました。

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まちょみ
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材料

  • いか 1杯
  • 明太子 1腹
  • マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    いかは内臓と骨をとり食べやすいおおきさに切る。
    明太子は皮から身をこそげとる。

  2. 2

    沸騰したお湯でいかを茹でてザルにあげておく。

  3. 3

    いかが冷めたらボウルにいかと明太子とマヨネーズを入れ混ぜ合わせる。
    器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

特にありませんが、いかは茹ですぎるとかたくなってしまうので茹ですぎない方がいいとおもいます。

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まちょみ
まちょみ @cook_40078000
2010/11/11 09:10に公開

このレシピのキーワード

イカ 明太子

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