ハム＆チーズとんかつ♪♪♪
yokko77 @cook_40079503
薄切り肉を使うので、トンカツ用の肉よりも早く揚がって、やわらかく仕上がります☆しかも少ないお肉でもボリュームたっぷり＾＾
このレシピの生い立ち
レストラン食べたものをアレンジして再現してみました。
ハム＆チーズとんかつ♪♪♪
薄切り肉を使うので、トンカツ用の肉よりも早く揚がって、やわらかく仕上がります☆しかも少ないお肉でもボリュームたっぷり＾＾
このレシピの生い立ち
レストラン食べたものをアレンジして再現してみました。
作り方
- 1
薄切り肉に塩・こしょうをする。
チーズは1/3くらいで2回折り曲げて長方形にする。 - 2
折り曲げたチーズにハムを2枚巻き付ける。
- 3
まな板に、①のお肉を2枚(少し重ねて)、②、①の順に重ねて、揚げた時にチーズが飛び出さないようにしっかり閉じる。
- 4
③に小麦粉→卵→パン粉、の順に衣をつけて油で揚げて出来上がり！
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