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ピタパン

粉屋のたなか
粉屋のたなか @cook_40103180

発酵短め!フライパンで作る簡単ピタパンです
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フライパンで簡単に作れる、ピタパンです

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材料

約15cm大を半分にして4枚
  • みなみの幸(準強力粉) 150g
  • 砂糖 10g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 塩 1つまみ
  • 水 80cc
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩をざっくりまぜ合わせる

  2. 2

    (1)に水を少しずつ加え、耳たぶくらいの固さになったらオリーブオイルを加え、なめらかになるまでこねる

  3. 3

    (2)にラップをかけ、30分くらいねかせる

  4. 4

    生地を半分に分け丸くのばし、オリーブオイルをひいたフライパンで中火で焼く。ふくらんだらひっくりかえして軽く焼き色を付ける

  5. 5

    焼き上がり後、冷まして半分に切り、お好みの具材を挟んでいただく

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粉屋のたなか
粉屋のたなか @cook_40103180
2016/12/25 06:11に公開
田中製粉福岡県産小麦粉を作っています。◆Instagram@tanaka_mill◆Facebookhttps://www.facebook.com/tanakamill/◆Web sitehttp://www.tanakamill.com/https://www.yokamon.jp/shop/Y1059/
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