桜のチップでスモークされた缶つまの牡蠣は味付け不要。レタスに包んでいただきましょう。
このレシピの生い立ち
桜のチップでスモークされた「かき」は香りも味も最高。そのまま食べるのが一番いいと思い素材を生かしてみました。