洋風ナムル

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のロボ @cook_40142401

ごま油のナムルよりサッパリし、ピクルスに近い感覚で食べられます!
このレシピの生い立ち
ごま油以外のナムルが食べたくて、サラダのドレッシング発想で作ってみました!

洋風ナムル

ごま油のナムルよりサッパリし、ピクルスに近い感覚で食べられます!
このレシピの生い立ち
ごま油以外のナムルが食べたくて、サラダのドレッシング発想で作ってみました!

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材料

2人分
  1. モヤシ 1袋
  2. 砂糖 大さじ1
  3. マジックソルト 小さじ1
  4. グレープシードオイル 大さじ1
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、モヤシを6分間茹でる。
    茹で終わったらザルにあげて水を切る。

  2. 2

    茹でている間に★調の調味料をすべて混ぜる。

  3. 3

    茹でたモヤシに調味料を混ぜ合わせて完成。
    お好みで冷やして完成です。

コツ・ポイント

最後に冷やした方が、味が染み込むような気がします(^-^)/

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