果実酒(オレンジ＆グレープフルーツ)
はーとねこ @cook_40051181
2019、7、14 10人話題入り。手作りの果実酒です。
このレシピの生い立ち
オレンジとグレープフルーツがたくさんあったので作りました。
果実酒(オレンジ＆グレープフルーツ)
2019、7、14 10人話題入り。手作りの果実酒です。
このレシピの生い立ち
オレンジとグレープフルーツがたくさんあったので作りました。
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作り方
- 1
材料。
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- 2
果物は洗って、皮をむいで、輪切りまたは四つ切にする。
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- 3
びんに果物と氷砂糖を交互に入れる。
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- 4
ホワイトリカーを入れる。
ふたをきっちり閉めて、冷暗所に保存する。 -
- 5
つけ込んだ果実は、３か月後に取り出す。
酒は、ガーゼ(またはキッチンペーパー)でこして保存する。 - 6
H.25.9月
３か月たった状態。 -
- 7
H.25.9月
果実を取り出して、飲みやすいようにびんなどに、入れました。 -
- 8
取り出した果実は、ジャムにしました。
オレンジとグレープフルーツのジャム→レシピNO.2304667
-
- 9
2019、7、14
10人の方に作っていただき話題入りしました。 -
コツ・ポイント
砂糖はお好みで、量を調整してください。
つけて、３か月以上たったら飲み頃です。
つくれぽ
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