ポンデケージョ粉ときなこを合わせて混ぜておく。

ボウルに卵を割りほぐし、サラダ油、水、砂糖を加え泡立て器でよく混ぜる。

②のボウルに①の粉を入れ、木べらで混ぜ生地をまとめる。

③の生地を手に小麦粉をつけながらよく捏ねる。（べたつきます^_^;）

生地を8個に分割し（1個約30g）手で丸める。

オーブンシートを敷いた天板に生地を並べ、180℃に予熱したオーブンで20分焼く。