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✿白菜とみかんのアレ
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✿白菜とみかんのアレ-レシピのメイン写真

✿白菜とみかんのアレ

GoGo島みかん
GoGo島みかん @cook_40062377
愛媛

みんな大嫌い、給食にもでるアレです。でも私は本当は好きなんです。ミツカンのカンタン酢があれば美味しく簡単に出来ますよ。
このレシピの生い立ち
みんなが大嫌いなみかんと白菜のフレンチサラダ。私は実は大好きだよ〜〜の告白と共に、レシピアップ。美味しい作り方を知らないだけかもよ。

みんな大嫌い、給食にもでるアレです。でも私は本当は好きなんです。ミツカンのカンタン酢があれば美味しく簡単に出来ますよ。
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みんなが大嫌いなみかんと白菜のフレンチサラダ。私は実は大好きだよ〜〜の告白と共に、レシピアップ。美味しい作り方を知らないだけかもよ。

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✿白菜とみかんのアレ

GoGo島みかん
GoGo島みかん @cook_40062377
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みんな大嫌い、給食にもでるアレです。でも私は本当は好きなんです。ミツカンのカンタン酢があれば美味しく簡単に出来ますよ。
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みんなが大嫌いなみかんと白菜のフレンチサラダ。私は実は大好きだよ〜〜の告白と共に、レシピアップ。美味しい作り方を知らないだけかもよ。

みんな大嫌い、給食にもでるアレです。でも私は本当は好きなんです。ミツカンのカンタン酢があれば美味しく簡単に出来ますよ。
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みんなが大嫌いなみかんと白菜のフレンチサラダ。私は実は大好きだよ〜〜の告白と共に、レシピアップ。美味しい作り方を知らないだけかもよ。

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材料

初心者家族 お試しにちょうどいい量
  1. 白菜 2枚
  2. 塩(塩もみ用) 小さじ1/4
  3. みかん 1個分くらい
  4. ☆カンタン酢 大さじ1.5
  5. ☆サラダ油 小さじ0.5
  6. ☆コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    白菜は芯と葉を分けて切る方がいいです。芯は細く、葉は太めに。

    • ✿白菜とみかんのアレ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに入れて塩をまぶして軽く混ぜ10分くらい放置。

    • ✿白菜とみかんのアレ作り方2写真
  3. 3

    揉んで絞る!

    • ✿白菜とみかんのアレ作り方3写真
  4. 4

    みかんは缶詰がお手軽です。我が家ではみかんを剥いて使います。他の柑橘でもオッケーです。

  5. 5

    ☆の調味料を合わせる。カンタン酢がない場合はお酢と砂糖をお好みで混ぜて下さいね。お酢大さじ1と砂糖大さじ1/2位とか。

    • ✿白菜とみかんのアレ作り方5写真
  6. 6

    塩もみした白菜とみかんを入れて和える。

    • ✿白菜とみかんのアレ作り方6写真

コツ・ポイント

カンタン酢があれは本当に簡単です。分量はあえて書いていますが、適当でオッケーです。

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GoGo島みかん
GoGo島みかん @cook_40062377
2016/12/27 09:31に公開
愛媛
2014年3月から見るだけだったクックパッドにレシピをのせる、も始めました(*´艸`*)愛媛に住んでいるので愛媛ならではのものや、娘のため基本的なものをレシピに残したいです。それが誰かの参考になれば嬉しいです。よろしくお願いします。インスタ始めました→mayumi6385注:私のレシピは甘いので、お砂糖の分量はお好みで減らしてみてくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18602425
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