いもカナッペ大将

メタボ夫婦 @cook_40045342
ネーミングが楽しく、彩りよく意外と美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
いなかっぺ大将を思い出しネーミング優先で、じゃが芋を使って再現しました。
いもカナッペ大将
ネーミングが楽しく、彩りよく意外と美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
いなかっぺ大将を思い出しネーミング優先で、じゃが芋を使って再現しました。
作り方
- 1
じゃが芋は皮を剥いて両端を落とし、6等分する。玉子は茹でて6等分する。ツナ缶は油を切っておく。
- 2
じゃが芋はレンジで4分チンして、フライパンにサラダ油をひき焼く。
- 3
お皿に並べ、そこにツナを乗せていき、玉子を夫々載せる
サラダ菜は適当に周辺に並べる - 4
ドレッシングとして酢、砂糖、レモン汁を混ぜて、上から掛け、ブラックペッパーを振って完成
コツ・ポイント
じゃが芋はメークインの大きいのがいいと思います。また、切る時なるべく斜めにならない様に切らないと、玉子が落ちてしまいます。
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