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ベビーホタテの醤油マーガリン炒め
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ベビーホタテの醤油マーガリン炒め-レシピのメイン写真

ベビーホタテの醤油マーガリン炒め

みやぴー178
みやぴー178 @cook_40178528

一口サイズで お弁当にも
♪ヽ(´▽`)/
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色々な食材のマーガリン炒めを作るので…
マーガリンはお手軽です( *・ω・)ノ

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材料

  • ベビーホタテ(ボイル) 1パック(今回は100㌘前後)
  • ピーマン 1個
  • マーガリン 大さじ1
  • サラダ油orオリーブオイル 少々
  • 塩&こしょう 少々
  • 醤油 小さじ1/2
  • レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    ベビーホタテの水分を拭き取り ピーマンは半分に切って種とへたを取り細切りにします

  2. 2

    フライパンにサラダ油orオリーブオイルとマーガリンを入れてピーマンを軽く炒めホタテを投入~(`◇´)ゞ

  3. 3

    塩&こしょうして一混ぜたら醤油をフライパンの回りから入れて香りづけする様に入れます

  4. 4

    軽く混ぜ盛り付けて完成ですヽ(‾▽‾)ノ
    食べる時にレモン汁をかけて食べます
    ( ‾▽‾)

  5. 5

    ※ピーマンは お好みで増量して下さい
    d(⌒ー⌒)
    基本 目分量で作ってます…(;´д`)

  6. 6

    ※レモン汁はポッカとか他社のでも♪
    フレッシュレモンじゃなくても全然大丈夫です(⌒‐⌒)

コツ・ポイント

ホタテの水分が出やすいので
キッチンペーパーで拭き取りを…
サラダ油or オリーブオイルを少し入れると
冷めても マーガリンがかたまりません

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みやぴー178
みやぴー178 @cook_40178528
2013/06/16 12:50に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン ベビーホタテ

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