パンを2枚にスライス！
ノブアサ @cook_40083958
6枚切りのパンを2枚にキレイにスライスできます！
このレシピの生い立ち
普通に切ると見えないところが薄くなったり破れたりするので、工夫してこの切り方に行き着きました。
パンを2枚にスライス！
6枚切りのパンを2枚にキレイにスライスできます！
このレシピの生い立ち
普通に切ると見えないところが薄くなったり破れたりするので、工夫してこの切り方に行き着きました。
作り方
- 1
右利きなら手前の右から包丁を入れる。
-
- 2
右の上まで切る。
-
- 3
刃先(右上)は動かさず左下まで切る。
-
- 4
パンの向きを反時計回りに90度回転させ刃先は動かさず左まで切る。
-
- 5
パンを立て最後の1辺を切る。
-
コツ・ポイント
包丁はパン用を使った方がいいです(写真はトマト用ですが…)。切るときは押し切ろうとせずに包丁を上下に動かしながら切ること。手で軽くパンを押さえながら切って下さい。
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