元気に美肌♡アボカドのエッグトースト

mew⁂mam
mew⁂mam @cook_40103727

エッグトーストより200kcalオフ。ビタミン豊富♡味も◎アボカドのレシピがない人試してみて♪人気検索トップ10感謝!

このレシピの生い立ち
夏に負けない朝食を家族の為に作りたくて考えました。オーブン前にいつも仕事仲間と話題になるのは、マヨネーズのカロリーや栄養バランスの事。卵は栄養あるけれどビタミンCや食物繊維が取れないし…マヨネーズをアボカドで代用し理想のレシピが完成です♡

元気に美肌♡アボカドのエッグトースト

エッグトーストより200kcalオフ。ビタミン豊富♡味も◎アボカドのレシピがない人試してみて♪人気検索トップ10感謝!

このレシピの生い立ち
夏に負けない朝食を家族の為に作りたくて考えました。オーブン前にいつも仕事仲間と話題になるのは、マヨネーズのカロリーや栄養バランスの事。卵は栄養あるけれどビタミンCや食物繊維が取れないし…マヨネーズをアボカドで代用し理想のレシピが完成です♡

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材料

1人分
  1. 食パン(6枚切以上の厚さのもの) 1枚
  2. 1個
  3. アボカド 1/2個
  4. 軽く2つまみ
  5. コショウ 少々
  6. マヨネーズ・ケチャップ 適量
  7. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    アボカドの中の柔らかい部分を小さじで大盛り一杯くり抜き、バターのようにパンに薄く塗ります。

  2. 2

    アボカドを5㎜の厚さにスライスし、パンの周りにぐるりと隙間のないように並べていきます。スプーンで中央をくぼませます。

  3. 3

    卵を割り入れます。アボカド君はちゃんと卵をガード出来ました?
    (`・ω・´)」☆シャキーン!
    アボカドに塩を振ります。

  4. 4

    さらにマヨネーズとケチャップをかけていきます。大人用でしたら粗挽きの黒コショウをたっぷり振って☆

  5. 5

    粉チーズか細切りチーズを全体に降りかけます。

  6. 6

    オーブントースターで焼きます。卵トロッだったら1000Wで5分、半熟だったら750Wで8〜10分が目安です。

  7. 7

    megyun1211さんつくれぽありがとうございます!おしゃれな仕上がり本レシピ越えですな〜!
    (  Д ) ⊙ ⊙

  8. 8

    かみかすさん、つくれぽありがとうございます!朝にこれ食べると1日栄養、肌ツヤOK!って気になりますよね^_^♡

  9. 9

    ヒス☆ママさん、作ってくださってありがとうございます!クレイジーソルト使ったとの事、さすが!☆d(^_^o)

コツ・ポイント

よく熟したアボカドを使って下さい。そうすれば卵ブロックの城壁がラクにできます。アボカドには塩をしっかり振って下さいね♪マヨネーズに負けないコクのある味になります。ぜひトライして下さい!!

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mew⁂mam
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イラストレーター。製菓衛生師。食育インストラクター。動物大好き。身近な材料で、夢のあるメニュー作りを目指しています。よろしくお願いします♡★ねこぱん (2016年日テレZIP!で紹介)インスタグラムもやってます ∧ _∧ ( =^ェ^=) http://instagram.com/mew_mam3033
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