早い・ウマイ・簡単やみつき梅キュー
さなはなちゃん @cook_40137023
梅が苦手な人でも食べやすい梅キュー。あっという間に出来るから、1品足りないときは直ぐに出来る❗
このレシピの生い立ち
お店で、美味しい梅キューを食べ好きになり、自分でも作ってみたくなり作りました。お店のより美味しく出来上がりました。
早い・ウマイ・簡単やみつき梅キュー
梅が苦手な人でも食べやすい梅キュー。あっという間に出来るから、1品足りないときは直ぐに出来る❗
このレシピの生い立ち
お店で、美味しい梅キューを食べ好きになり、自分でも作ってみたくなり作りました。お店のより美味しく出来上がりました。
作り方
- 1
きゅうりを、包丁の背で軽く押し潰す。
-
- 2
1のきゅうりを、5センチ位の長さに切り、それぞれを十文字に4つに切る。(切り方はお好みで大丈夫です)
-
- 3
保存用のビニールに白だしを入れ、梅干しを入れてほぐす。
-
- 4
3の梅を白だしで、のばすように混ぜる。
-
- 5
切ったきゅうりとかつおぶしと、白ごまを入れて混ぜる。最後にかつおぶしをかけたら出来上がり。直ぐに食べれます。
- 6
きゅうりに対して、このぐらいの梅の大きさです。
-
コツ・ポイント
梅が苦手な人は、少し梅の量を減らし白だしを増やすと食べやすいです。かつおぶしと白ごまは、多い方が美味しいです。梅をチューブの練り梅でも作れます。混ぜたら直ぐにたべれるので、作ってすぐ出せるのが嬉しい一品です。
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