忘れられない☆しらす丼

忘れられない☆しらす丼-レシピのメイン写真

忘れられない☆しらす丼

まめむぎのママ @cook_40039934

とあるお店で食べたしらす丼が美味しくて再現！！
海藻サラダも一緒にサッパリして食欲ない時にも食べやすいです☆
このレシピの生い立ち
江ノ島の人気行列店で食べた釜上げしらす丼。
お家でも再現出来たら良いなぁと作ってみました♪

とあるお店で食べたしらす丼が美味しくて再現！！
海藻サラダも一緒にサッパリして食欲ない時にも食べやすいです☆
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江ノ島の人気行列店で食べた釜上げしらす丼。
お家でも再現出来たら良いなぁと作ってみました♪

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まめむぎのママ @cook_40039934

とあるお店で食べたしらす丼が美味しくて再現！！
海藻サラダも一緒にサッパリして食欲ない時にも食べやすいです☆
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江ノ島の人気行列店で食べた釜上げしらす丼。
お家でも再現出来たら良いなぁと作ってみました♪

とあるお店で食べたしらす丼が美味しくて再現！！
海藻サラダも一緒にサッパリして食欲ない時にも食べやすいです☆
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材料

1人分

ご飯好きなだけ
しらす(できれば釜上げ) 好きなだけ
大葉一枚
大根おろし適宜
小ネギ適宜
白ゴマ適宜
レタス 1/2〜1枚
ワカメ(乾燥) 大さじ1

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作り方

1

レタスは千切りに、ワカメは水で戻す。
大根おろしと小ネギも用意する。
2

丼にご飯を盛り、サラダ、しらす、薬味を乗せます。
3

ポン酢orお醤油をかけて召し上がれ♪
4

生卵や黄身、温卵をトッピングするともっと美味しいです！
スルスル食べられます♪

コツ・ポイント

写真は普通のしらす干しですが、手に入るなら是非釜上げしらすで作ってみてください！！ふっくらしてより美味しいです。

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まめむぎのママ @cook_40039934

2009/05/13 04:08に公開

お菓子＆パン作りが大好きです♪よろしくお願いします(^-^)携帯でレシピアップしているため行程写真を載せられず分かりづらい所が多々あると思います(^_^;)申し訳ありません。不明な点はコメント欄に質問くださいませ。

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このレシピのキーワード

丼大葉しらすレタスワカメ大根おろしこねぎご飯

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