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シーフランク(イカ)焼うどん
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シーフランク(イカ)焼うどん-レシピのメイン写真

シーフランク(イカ)焼うどん

gankoiwako
gankoiwako @cook_40049115

シーセージのイカがプリプリと触感も良く、ボリューム満点、栄養満点*ビックリ!中に目玉焼きあり豪快にかき混ぜてね

このレシピの生い立ち
前日の野菜の残りに魚のすり身出来たシーフランク(イカ)で昼食に焼うどん!超簡単で栄養満点(^^)v

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材料

1人分
  • シーフランク(イカ) 1本
  • うどん 1玉
  • キャベツ 適量
  • もやし 適量
  • 人参 適量
  • オイスターソース 大さじ1
  • 塩、胡椒 少々
  • 鰹節、青のり 少々
  • 玉子(目玉焼き) 1個
  • サラダ油 大さじ2
  • サラダ油(目玉焼き用) 少々
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作り方

  1. 1

    うどんは湯引きをする、シーフランク(イカ)は斜め切り野菜は写真のように切る.
    目玉焼きを先に作りお皿に盛る

    • シーフランク(イカ)焼うどん作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、人参、もやし、キャベツを炒めシーフランク、うどんを入れ炒め塩、胡椒、オイスターソースで味付け

  3. 3

    お皿にある目玉焼きの上に盛り付け、鰹節、青のりで完成です

コツ・ポイント

野菜に火が通り過ぎない様に手早く火加減は中火でしてください。

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gankoiwako
gankoiwako @cook_40049115
2012/03/11 03:23に公開
体にいい食材で健康でありますように!今後、楽しく有効に使って行きたいと思います。
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このレシピのキーワード

焼きうどん イカ もやし にんじん キャベツ かつお節 卵 うどん

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