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ビニール袋1枚で作るスタバ風スコーン
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ビニール袋1枚で作るスタバ風スコーン-レシピのメイン写真

ビニール袋1枚で作るスタバ風スコーン

tomちゃん
tomちゃん @cook_40142939

ビニール袋1枚でスタバ風のスコーンが作れます
このレシピの生い立ち
スターバックスのスコーンが大好きで洗い物を少なくして簡単に作ろうと考えました

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材料

16個分
  1. 薄力粉 100g
  2. 強力粉 160g
  3. ベーキングパウダー 小さじ4
  4. 砂糖 60g
  5. バター 60g
  6. 板チョコレート 1枚
  7. 卵 1こ
  8. 牛乳 大さじ4
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作り方

  1. 1

    薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、砂糖をビニール袋に入れて口を持ってよく振ります(粉ふるいが出来ます)

    • ビニール袋1枚で作るスタバ風スコーン作り方1写真
  2. 2

    バターを1cm角に切ります

    • ビニール袋1枚で作るスタバ風スコーン作り方2写真
  3. 3

    1のビニール袋に角切りしたバターを入れてビニール袋の上からよく揉んで粉チーズのようになるまで混ぜます

    • ビニール袋1枚で作るスタバ風スコーン作り方3写真
  4. 4

    卵と牛乳をよく混ぜ、チョコレートは刻んでおきます

    • ビニール袋1枚で作るスタバ風スコーン作り方4写真
  5. 5

    3の袋に4を入れて揉みながらひとまとめにします

    • ビニール袋1枚で作るスタバ風スコーン作り方5写真
  6. 6

    ビニール袋の上から麺棒で2cm厚さに伸ばし冷凍庫で10分休ませます

    • ビニール袋1枚で作るスタバ風スコーン作り方6写真
  7. 7

    ビニール袋の上から食べたい分だけ切り分けます。残りは冷凍庫に保存していつでも使えます

    • ビニール袋1枚で作るスタバ風スコーン作り方7写真
  8. 8

    180度に予熱したオーブンで12分焼きます

    • ビニール袋1枚で作るスタバ風スコーン作り方8写真

コツ・ポイント

バター、牛乳、チョコレートは冷たくしておく

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tomちゃん
tomちゃん @cook_40142939
2016/12/27 15:02に公開
キッチンは一日の大半を過ごす私の城です
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