CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
レンコンとしめじのヘルシーきんぴら
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
レンコンとしめじのヘルシーきんぴら-レシピのメイン写真

レンコンとしめじのヘルシーきんぴら

マーチャンチャン
マーチャンチャン @cook_40035252

ご飯やお弁当のおかずにぴったり!
このレシピの生い立ち
食べ応えがあるのに、カロリー低め!

ご飯やお弁当のおかずにぴったり!
このレシピの生い立ち
食べ応えがあるのに、カロリー低め!

もっと読む

レンコンとしめじのヘルシーきんぴら

マーチャンチャン
マーチャンチャン @cook_40035252

ご飯やお弁当のおかずにぴったり!
このレシピの生い立ち
食べ応えがあるのに、カロリー低め!

ご飯やお弁当のおかずにぴったり!
このレシピの生い立ち
食べ応えがあるのに、カロリー低め!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • レンコン 300g
  • しめじ 1パック
  • パルスイート 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ3
  • 料理酒 大さじ1
  • 水 2カップ
  • 七味唐辛子 適宜
  • ごま油 大さじ1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    レンコンは皮をむき、3ミリ厚にスライスする。しめじはいしづきを取りばらばらにしておく。

  2. 2

    鍋にごま油を熱してレンコンを炒める。

    • レンコンとしめじのヘルシーきんぴら作り方2写真
  3. 3

    しめじと水を入れて、パルスイートを入れて、2分ほど煮る。これで甘みが先にしみこみます。

    • レンコンとしめじのヘルシーきんぴら作り方3写真
  4. 4

    醤油、料理酒を入れて味を見ながら、レンコンの歯ごたえがなくならない程度(5分くらい)に落し蓋をして煮る。

    • レンコンとしめじのヘルシーきんぴら作り方4写真
  5. 5

    火を止めて、お好みで七味唐辛子を振り入れて出来上がり。

コツ・ポイント

コツは煮過ぎないこと。でもお年寄りにはやわらかいほうが喜ばれます。失敗はほとんどないので気軽に作ってみてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

マーチャンチャン
マーチャンチャン @cook_40035252
2012/03/05 15:14に公開
永年の夢、海辺の家を手に入れて、大海原を見ながらの食事に大満足な私です。
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら シメジ れんこん 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 具材2種類!長ネギとベーコンの中華春巻き
  2. タコのしそノベーゼ・マリネ🐙
  3. 夏野菜のパスタサラダ
  4. ほうれん草の白和え
  5. 茄子の天ぷら大葉風味🍆
  1. ☆麻婆豆腐☆
  2. 【楽めし】椎茸のチーズ焼き
  3. ☆白麻婆豆腐☆(塩麻婆豆腐)
  4. 塩たれアボカド♪
  5. ☆煮込みハンバーグ☆
  1. お箸で混ぜるだけのソフトフランスパン
  2. ベジタリアン対応☆アマランサス明太子
  3. ベジタリアン対応☆アマランサス明太子
  4. 大体再現、ラーメン店の塩ダレねぎ焼豚丼
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18604361
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close