ほうれん草のお花畑

Name: ほうれん草のお花畑
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 １束; めんつゆ（希釈のものはのばしておく） 適宜; 玉子 １・２個; Ａ めんつゆ 小さじ１/２; Ａ 水 小さじ１; かつおぶし 少々

あっきぃにゃん @cook_40025465

ほうれん草は　栄養たっぷり。たくさん食べたいね。
お花畑みたいで　ひよちゃん（２歳）も　喜んで食べます(^^)。

このレシピの生い立ち
ほうれん草のお浸しを　カラフルにしたの。

ほうれん草は　栄養たっぷり。たくさん食べたいね。
お花畑みたいで　ひよちゃん（２歳）も　喜んで食べます(^^)。

このレシピの生い立ち
ほうれん草のお浸しを　カラフルにしたの。

ほうれん草のお花畑

あっきぃにゃん @cook_40025465

ほうれん草は　栄養たっぷり。たくさん食べたいね。
お花畑みたいで　ひよちゃん（２歳）も　喜んで食べます(^^)。

このレシピの生い立ち
ほうれん草のお浸しを　カラフルにしたの。

ほうれん草は　栄養たっぷり。たくさん食べたいね。
お花畑みたいで　ひよちゃん（２歳）も　喜んで食べます(^^)。

このレシピの生い立ち
ほうれん草のお浸しを　カラフルにしたの。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

ほうれん草１束
めんつゆ（希釈のものはのばしておく）適宜
玉子１・２個
Ａ　めんつゆ小さじ１/２
Ａ　水小さじ１
かつおぶし少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

鍋にお湯を沸かし　沸騰したら　洗ったほうれん草を根元から入れる。
2

固めが好きなら　さっと茹でて　冷水に取り、水気を絞って　１口大に切っておく
3

玉子を溶き、Ａを入れてかき混ぜ、炒り玉子を作る。
フライパンで　加熱しながら　２組の菜箸で混ぜればよい。
4

２と３をあわせ、めんつゆで味付けし　盛り付け後にかつおぶしを散らして　完成。

コツ・ポイント

炒り玉子は　細かすぎないほうが　存在感あって　おいしいですよ。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

あっきぃにゃん @cook_40025465

2010/11/18 16:23に公開

福井・三国から名古屋に移住。名古屋飯は私好みなんだけど…☆ 外で食べるとちょっと高いし…！おいしいモノを　安く食べたい！そして　福井の郷土料理をいつでも食べたい！＝自分で作る！！というわけで、料理好きに♪ ◆娘が卵・乳製品アレルギーで、除去してもおいしいを研究中(生以外克服!)◆✿幼稚園に通う息子、娘のお弁当を毎日6年作っていました。ごはん日記に載せているので　見てね✿

このレシピのキーワード

ほうれん草かつお節卵

似たレシピ

その他のレシピ