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簡単♡シンプルそぼろご飯
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簡単♡シンプルそぼろご飯-レシピのメイン写真

簡単♡シンプルそぼろご飯

noig
noig @cook_40086621

★家族大絶賛★簡単ですっごく美味しいそぼろご飯の出来上がり♡
生姜が^^b♪
ホカホカご飯にかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
久しぶり食べたくなったので!

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生姜が^^b♪
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noig
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★家族大絶賛★簡単ですっごく美味しいそぼろご飯の出来上がり♡
生姜が^^b♪
ホカホカご飯にかけて召し上がれ♪
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生姜が^^b♪
ホカホカご飯にかけて召し上がれ♪
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材料

2~3人分
  • *鶏そぼろ*
  • 鳥挽き肉 約250g
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1と1/2
  • ☆だし 大さじ1
  • ☆油 大さじ1/2
  • ☆生姜 小さじ2
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆水 100ml
  • *卵そぼろ*
  • 卵 2個
  • ★水 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★マヨネーズ 小さじ1
  • ★塩 小さじ1/2
  • +ご飯 お好み
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作り方

  1. 1

    初めに調味料☆をボールに全て入れて混ぜておきます!

    • 簡単♡シンプルそぼろご飯作り方1写真
  2. 2

    次にフライパンで鳥挽き肉をお玉で押しながらポロポロにしていきます♪

    • 簡単♡シンプルそぼろご飯作り方2写真
  3. 3

    ちなみに鳥挽き肉が無かったので鳥もも肉をフードプロセッサーで挽いた肉を使用!

    • 簡単♡シンプルそぼろご飯作り方3写真
  4. 4

    挽き肉に火が通ったら*1*で作った調味料☆を入れて蓋をします(´・ω・`)

    • 簡単♡シンプルそぼろご飯作り方4写真
  5. 5

    時々混ぜて汁気がなくなれば..

    • 簡単♡シンプルそぼろご飯作り方5写真
  6. 6

    出来上がり♡

    • 簡単♡シンプルそぼろご飯作り方6写真
  7. 7

    次に卵そぼろ^o^
    卵をよく溶いで調味料★を入れてよく混ぜます!
    マヨと水はふっくら焼くためです^^

    • 簡単♡シンプルそぼろご飯作り方7写真
  8. 8

    強火で温めたフライパンに全部入れて手早くお箸でポロポロにしていきます!

    • 簡単♡シンプルそぼろご飯作り方8写真
  9. 9

    火が強すぎたら消してしまってもOk*
    手早く混ぜてポロポロになったら..

    • 簡単♡シンプルそぼろご飯作り方9写真
  10. 10

    出来上がり♡

    • 簡単♡シンプルそぼろご飯作り方10写真
  11. 11

    あとはほかほかご飯に盛り付けて召し上がれ!

    *お好きな野菜等を細かく切っても炒めて盛りつけてもOk*例→

  12. 12

    玉ねぎをやや細かめに切って水と塩で白く焼いたもの@

    • 簡単♡シンプルそぼろご飯作り方12写真
  13. 13

    同じくパプリカを切って塩で焼いたもの@

    • 簡単♡シンプルそぼろご飯作り方13写真
  14. 14

    お弁当にそれぞれを順に入れた物★

    • 簡単♡シンプルそぼろご飯作り方14写真
  15. 15

    鳥そぼと卵そぼで模様?を入れてみたもの☆

    • 簡単♡シンプルそぼろご飯作り方15写真

コツ・ポイント

特にコツは要りません!
もちろんお弁当に持って行っても◎

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noig
noig @cook_40086621
2012/03/09 14:21に公開
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このレシピのキーワード

そぼろ ご飯 鶏肉 卵 とりひき肉 しょうが

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