ニラ玉キムチde玉子焼き♪
★TOMOMO★ @cook_40067402
いつものニラ玉にキムチを加えるだけの簡単メニュー♪お弁当やおつまみに大活躍しちゃいます★
このレシピの生い立ち
先日のキムチ鍋で残ったニラとキムチの賞味期限が近かったので大好きな玉子と一緒に焼いちゃいました♪
ニラ玉キムチde玉子焼き♪
いつものニラ玉にキムチを加えるだけの簡単メニュー♪お弁当やおつまみに大活躍しちゃいます★
このレシピの生い立ち
先日のキムチ鍋で残ったニラとキムチの賞味期限が近かったので大好きな玉子と一緒に焼いちゃいました♪
作り方
- 1
ボールに玉子を割り、白だし、ごま油を入れて混ぜ合わせ、次に、みじん切りにしておいたニラとキムチ2/3ほどを加え混ぜる
-
- 2
玉子焼き用のフライパンを熱し油をひき、玉子を1/3ずつ加え玉子焼きの容量で焼く
-
- 3
②が焼きあがったら形を整え包丁で切り皿に盛り、残しておいたキムチをのせて完成♪
コツ・ポイント
キムチが入っているので焦げやすいので弱火～中火で様子を見ながら焼いてくださいね★今回は玉子焼きのように作りましたが、丸いフライパンでパンケーキの様に焼いてもOKですよ♪
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