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☆IHで簡単!フライパンチョコケーキ☆
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☆IHで簡単!フライパンチョコケーキ☆-レシピのメイン写真

☆IHで簡単!フライパンチョコケーキ☆

kuuna
kuuna @cook_40181188

ほろほろ濃厚なチョコレートケーキです。混ぜるだけなので簡単にできますよ~
このレシピの生い立ち
オーブンの調子が悪かったので、フライパンで作ってみました。

ほろほろ濃厚なチョコレートケーキです。混ぜるだけなので簡単にできますよ~
このレシピの生い立ち
オーブンの調子が悪かったので、フライパンで作ってみました。

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☆IHで簡単!フライパンチョコケーキ☆

kuuna
kuuna @cook_40181188

ほろほろ濃厚なチョコレートケーキです。混ぜるだけなので簡単にできますよ~
このレシピの生い立ち
オーブンの調子が悪かったので、フライパンで作ってみました。

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材料

15×15cm 1個分
  • 板チョコ 1枚(60~70g)
  • バター 40g
  • 砂糖 60g
  • 牛乳 50cc
  • 卵 2個
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ココア 40g
  • 飾り用の粉糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    クッキングシートで15×15cmくらいの型を作り、フライパンにおいておく。

    • ☆IHで簡単!フライパンチョコケーキ☆作り方1写真
  2. 2

    チョコを適当な大きさにに割ってボゥルに入れる。バターも入れ、IHのとろ火にかけ、よく溶かし混ぜる。

    • ☆IHで簡単!フライパンチョコケーキ☆作り方2写真
  3. 3

    チョコとバターが溶けたら加熱をやめ、砂糖・牛乳・卵の順に加え、その都度よく混ぜる。

    • ☆IHで簡単!フライパンチョコケーキ☆作り方3写真
  4. 4

    薄力粉・ベーキングパウダー・ココアをふるい入れ、しっかりと混ぜる。

    • ☆IHで簡単!フライパンチョコケーキ☆作り方4写真
  5. 5

    1で作った型に4の生地を流しいれ、表面をへらなどで平にする。

    • ☆IHで簡単!フライパンチョコケーキ☆作り方5写真
  6. 6

    アルミホイルをかぶせ、IHの弱火で20~30分加熱する。竹串をさして何もついてこなけらばOK!ふたでもいいかも・・・

    • ☆IHで簡単!フライパンチョコケーキ☆作り方6写真
  7. 7

    焼き終わったところ。正方形に形を作ってもひし形(楕円??)になってしまうけど…味は美味しいです!!なので気にしないで~

    • ☆IHで簡単!フライパンチョコケーキ☆作り方7写真
  8. 8

    粗熱をとって好きな大きさに切って粉糖をかけて完成♪

    • ☆IHで簡単!フライパンチョコケーキ☆作り方8写真
  9. 9

    小さなフライパンなら型を作らずにクッキングシートを敷いて生地を流しいれてもできます♪

コツ・ポイント

IHならボゥルごととろ火にかけても大丈夫!!なのでワンボゥルで洗い物がすくなくてすみます♪もちろんガスでも作れます。そのときは、湯せんでチョコとバターを溶かしてください。フライパンは28cmのものを使ってます。型が入るならなんでもOKです。

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kuuna
kuuna @cook_40181188
2010/11/12 14:43に公開

このレシピのキーワード

ケーキ ココア バター 牛乳 薄力粉 卵 板チョコ

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