簡単♪ヨーグルトで作る白玉
ちょうこパン @cook_40042791
すごく簡単です(^^)豆腐で作るものとは、また違ったさっぱり感★モチモチですよ〜 お試しあれ！
このレシピの生い立ち
手軽なオヤツに。いつもは豆腐でつくっていたのですが、たくさんあったヨーグルトで作ってみました。
簡単♪ヨーグルトで作る白玉
すごく簡単です(^^)豆腐で作るものとは、また違ったさっぱり感★モチモチですよ〜 お試しあれ！
このレシピの生い立ち
手軽なオヤツに。いつもは豆腐でつくっていたのですが、たくさんあったヨーグルトで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白玉粉とﾖｰｸﾞﾙﾄをボウルに入れ、こねる。その間に湯を沸かす。まとまってきたら両手に持ってこねこね♪
- 2
耳たぶ位の柔らかさになったら９等分にちぎり、丸める。
- 3
中央にくぼみをつけて茹でる。浮いてきたら、そのまま１分茹で、湯から上げる。★①のトッピングをする場合は氷水に上げる。
- 4
★トッピング①白玉を盛り付け、上にｱｲｽｸﾘｰﾑを盛る。バニラや抹茶が合います
- 5
☆トッピング②、３つの材料をよく混ぜて、白玉にまぶす。きな粉餅みたいで美味しい(o^〜^o)
コツ・ポイント
粉っぽさが残るようなら、少しだけﾖｰｸﾞﾙﾄを足してみて下さい。茹でる湯は、浮くのがハッキリ解るので多めが良いです。白玉粉:ﾖｰｸﾞﾙﾄ＝１:１。何ｇでも作りやすいです(^^)
つくれぽ
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