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ねこぶだしで鶏つみれスープ
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ねこぶだしで鶏つみれスープ-レシピのメイン写真

ねこぶだしで鶏つみれスープ

an
an @cook_40166299

野菜がとれるあったかスープです！
ねこぶだしの風味良く、春雨でボリューミーに
あたたかい季節にいかがですか...

-----このレシピの生い立ち-----
ねこぶだしをいただいたので、具沢山スープレシピを考えました
野菜をいろいろアレンジしてお楽しみ下さい！

野菜がとれるあったかスープです！
ねこぶだしの風味良く、春雨でボリューミーに
あたたかい季節にいかがですか...

-----このレシピの生い立ち-----
ねこぶだしをいただいたので、具沢山スープレシピを考えました
野菜をいろいろアレンジしてお楽しみ下さい！

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ねこぶだしで鶏つみれスープ

an
an @cook_40166299

野菜がとれるあったかスープです！
ねこぶだしの風味良く、春雨でボリューミーに
あたたかい季節にいかがですか...

-----このレシピの生い立ち-----
ねこぶだしをいただいたので、具沢山スープレシピを考えました
野菜をいろいろアレンジしてお楽しみ下さい！

野菜がとれるあったかスープです！
ねこぶだしの風味良く、春雨でボリューミーに
あたたかい季節にいかがですか...

-----このレシピの生い立ち-----
ねこぶだしをいただいたので、具沢山スープレシピを考えました
野菜をいろいろアレンジしてお楽しみ下さい！

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材料

3人分
  • 鶏のつみれ(市販でも、手作りでも＊] 適量＊
  • 春雨 30ｇ
  • 舞茸 半パック
  • 白菜 8分の1ぐらい
  • 水 600cc
  • ねこぶだし 大さじ3
  • 醤油 お好みで＊
  • お酒 大さじ2
  • その他(えのき、ネギなどなど具沢山にしていただいて下さい♪） お好みで＊
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作り方

  1. 1

    ＊下準備＊
    白菜8分の1を食べやすい大きさに切る。
    舞茸を食べやすい大きさにちぎるor切る。

  2. 2

    水600ccと、ねこぶだし 大さじ3、お酒大さじ2を入れる。

  3. 3

    沸騰後に、野菜、肉団子、春雨を入れて、グツグツ煮込む。
    味見をして、味が足りなければ、醤油を加える。

  4. 4

    お皿に盛り付けて完成！

    • ねこぶだしで鶏つみれスープ作り方4写真
  5. 5

    ちなみにねこぶだしは、とれたて美味いもの市さんの、濃縮タイプを使用しました！

    • ねこぶだしで鶏つみれスープ作り方5写真

コツ・ポイント

私は市販の鶏のつみれを使いました！魚のつみれや、水餃子などでも美味しいと思います。簡単にできて、ヘルシーですよ╰(*´︶`*)╯♡

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an
an @cook_40166299
2016/12/11 09:49に公開

このレシピのキーワード

スープ ねぎ 春雨 白菜 鶏肉 えのき つみれ 酒 まいたけ

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