白菜漬けもいろんな食べ方ができます。漬かり過ぎて少し酸っぱくなったのも、炒めるとまた美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
昔は母が自家製の白菜漬けで作ってました。ごはんでもおつまみでも、バクバク食べちゃいます。白菜漬けはおつゆにしても美味しいですよ。